Cara Mudah Menyimpan Ikan Teri Segar agar Tetap Awet
--
Harianokuselatan.bacakoran.co - Ikan teri, salah satu jenis ikan yang sering dijumpai di perairan Indonesia, memiliki dua bentuk umum di pasaran: segar dan kering.
Kedua jenis ini sama-sama lezat untuk diolah.
Namun, ikan teri segar lebih jarang ditemukan karena ukurannya yang kecil membuatnya rentan hancur jika disimpan terlalu lama. Oleh karena itu, penyimpanan yang tepat sangat penting.
Tips Memilih Ikan Teri Segar Berkualitas
Sebelum menyimpan ikan teri segar, Anda perlu memastikan kualitas ikan yang dibeli. Berikut beberapa tips:
BACA JUGA:Diduga Bunuh Diri, Pria Tanpa Identitas Ditemukan Sekarat Dijembatan Kayu Mulu
Warna Mengkilap: Pilih ikan teri dengan kulit perak mengkilap.
Tekstur Kuat: Ikan harus terasa kuat saat disentuh.
Mata Jernih: Pastikan ikan memiliki mata cerah dan jernih.
Aroma Ringan: Hindari ikan dengan bau menyengat atau tidak sedap.
Ukuran Sesuai: Ikan teri kecil lebih empuk dan beraroma, tetapi teri besar juga lezat.
Sumber Lestari: Pilih ikan dengan label ramah lingkungan.
Jika ikan teri segar sulit ditemukan di daerah Anda, teri yang diawetkan atau dikemas juga bisa menjadi alternatif yang baik.
BACA JUGA:Sulap 2 Ha Lahan Kosong Jadi Kebun Jeruk, Petani di Muaradua OKUS Raup Ratusan Juta Sekali Panen
- Tag
- Share
-
-
