Cara Menyimpan Cabai agar Tak Cepat Busuk, Cukup Tambah Bumbu Dapur Ini
Cara menyimpan cabai-Fhoto:Ist-
Haluskan atau potong kecil cabai sesuai selera.
Masukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu tambahkan minyak goreng hingga cabai terendam.
Simpan di kulkas. Selain awet, cabai juga siap digunakan kapan saja.
4. Gunakan Daun Salam sebagai Penghambat Jamur
Daun salam memiliki aroma khas dan kandungan yang dapat menghambat pertumbuhan jamur.
Masukkan beberapa lembar daun salam ke dalam wadah cabai.
Simpan di kulkas.
5. Pilih Cabai Berkualitas dan Simpan dengan Benar
Selain menambahkan bumbu dapur, memilih cabai yang berkualitas juga penting. Berikut tipsnya:
Pilih cabai yang segar, berwarna cerah, dan tidak layu.
Cuci cabai dengan air bersih, lalu keringkan hingga benar-benar tidak ada sisa air.
Gunakan wadah kedap udara atau bungkus dengan kertas untuk menjaga kelembapan tetap stabil.
Dengan menambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, garam, atau daun salam, cabai bisa bertahan lebih lama dan tidak cepat busuk. Cara-cara ini tidak hanya mudah, tetapi juga efektif tanpa perlu bahan kimia tambahan. Selamat mencoba!