Cara Membuat Ayam Tulang Lunak yang Tidak Hancur, Praktis dan Gampang Dicoba
Ilustrasi ayam tulang lunak-Fhoto:Istri-
Harianokuselatan.bacakoran.co,Ayam tulang lunak adalah salah satu hidangan yang populer karena teksturnya yang empuk hingga ke tulang, membuatnya bisa dimakan tanpa repot memisahkan daging dari tulangnya. Namun, memasaknya membutuhkan teknik khusus agar ayam tidak hancur dan tetap enak. Berikut langkah-langkah praktis untuk membuat ayam tulang lunak yang bisa Anda coba di rumah!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
1 ekor ayam (potong sesuai selera)
4 siung bawang putih (haluskan)
3 cm kunyit (haluskan)
2 lembar daun salam
2 batang serai (memarkan)
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 liter air kelapa (opsional, untuk rasa lebih gurih)
1 sendok makan air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Membuat Ayam Tulang Lunak
1. Bersihkan dan Marinasi Ayam
- Tag
- Share
-
-
