Cara Membuat Ayam Tulang Lunak yang Tidak Hancur, Praktis dan Gampang Dicoba

cara membuat ayam tulang lunak yang tidak hancur, praktis dan gampang dicoba harianokuselatan.bacakoran.co,ayam tulang lunak adalah salah satu hidangan yang populer karena teksturnya yang empuk hingga ke tulang, membuatnya bisa dimakan tanpa repot memisahkan daging dari tulangnya. namun, memasaknya membutuhkan teknik khusus agar ayam tidak hancur dan tetap enak. berikut langkah-langkah praktis untuk membuat ayam tulang lunak yang bisa anda coba di rumah! bahan-bahan yang dibutuhkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera) 4 siung bawang putih (haluskan) 3 cm kunyit (haluskan) 2 lembar daun salam 2 batang serai (memarkan) 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 liter air kelapa (opsional, untuk rasa lebih gurih) 1 sendok makan air jeruk nipis minyak untuk menggoreng langkah-langkah membuat ayam tulang lunak 1. bersihkan dan marinasi ayam cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. tambahkan garam dan kunyit, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 2. rebus ayam dengan bumbu siapkan panci presto atau panci biasa. masukkan ayam, bawang putih, kunyit, daun salam, serai, dan air kelapa. jika menggunakan panci presto, masak dengan api kecil selama 30–40 menit setelah tekanan mulai terdengar. jika menggunakan panci biasa, masak selama 2–3 jam hingga tulang ayam lunak. tips: jangan terlalu sering mengaduk agar ayam tidak hancur. 3. tiriskan ayam setelah matang, angkat ayam dengan hati-hati agar tidak hancur. biarkan dingin sebelum digoreng.  4. goreng hingga kecokelatan panaskan minyak di wajan. goreng ayam sebentar saja hingga kulitnya kecokelatan dan renyah. jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak kering. 5. sajikan ayam tulang lunak hidangkan ayam tulang lunak dengan sambal favorit, nasi hangat, dan lalapan untuk pelengkap. tips penting agar ayam tidak hancur 1. gunakan panci presto: ini membantu melunakkan tulang lebih cepat tanpa merusak struktur ayam. 2. jangan terlalu sering diaduk: biarkan ayam matang perlahan tanpa sering diubah posisinya. 3. pastikan ayam dingin sebelum digoreng: ayam yang masih panas lebih rentan hancur. membuat ayam tulang lunak yang tidak hancur ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. dengan teknik memasak yang tepat, anda bisa menikmati ayam empuk hingga ke tulang di rumah. yuk, coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!  

Tag

• # resepayamenak
• # masakdirumah
• # ayamtulanglunak
• # reseppraktis
• # tipsmemasak

Share

• 
• 
• 
• 
•