Pengidap Asam Lambung Tidak Boleh Mengosumsi Roti, Ini Penjelasannya !
--
Harianokuselatan.bacakoran.co, OKUSelatan – Pengidap asam lambung sering kali harus berhati-hati dalam memilih makanan agar gejala tidak kambuh.
Salah satu makanan yang sebaiknya dihindari adalah roti, terutama roti putih. Berikut alasan mengapa roti kurang cocok untuk dikonsumsi penderita asam lambung.
Tinggi Kandungan Karbohidrat
Roti putih mengandung karbohidrat dalam jumlah besar. Konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat memicu produksi gas di lambung.
Gas ini meningkatkan tekanan dalam perut dan dapat mendorong asam lambung naik ke kerongkongan. Akibatnya, pengidap asam lambung dapat mengalami mulas dan sensasi terbakar di dada.
Mengandung Gluten
Gluten, protein yang terdapat pada tepung terigu, dapat memengaruhi fungsi saluran pencernaan, terutama bagi individu yang sensitif terhadap gluten.
Gejala seperti perut kembung dan refluks asam dapat muncul pada sebagian orang setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.
BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Tulang Lunak yang Tidak Hancur, Praktis dan Gampang Dicoba
Rendah Kandungan Serat
Roti putih memiliki kandungan serat yang rendah. Kurangnya serat dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan perut terasa penuh lebih lama, dan meningkatkan risiko naiknya asam lambung.
Mengandung Bahan Pengawet dan Aditif
Sebagian besar roti komersial mengandung bahan pengawet, aditif, dan lemak jenuh yang dapat memicu iritasi lambung serta memperburuk gejala asam lambung.
Kandungan ini dapat melemahkan katup antara kerongkongan dan lambung.