Ragam Kuliner Khas OKU Selatan Kopi Durian Tetap Jadi Legend
--
Namun, kamu tidak akan merasa pahit jika mencicipi hidangan ini.
Setelah mencicipinya, akan kamu dimanjakan dengan teksturnya yang renyah dan pastinya akan ketagihan.
3. Sambal ranggam
Salah satu kuliner khas Kabupaten OKU adalah sambal Ranggam yang kadang disebut dengan sambal jok-jok.
Karena ranggam tomat kecil yang dicampur teras digunakan untuk membuat sambal ini, makanya dikenal dengan nama sambal ranggam.
Sambal ini biasanya dikonsumsi bersama ikan bakar, ikan pindang, dan pepes ikan.
Cara membuat sambal yang pedas, beraroma, dan segar ini sangat sederhana kamu hanya perlu membakar terasinya dan menghaluskannya dengan tomat kecil, cabai, dan jeruk nipis.
- Tag
- Share
-
-
