Resep Lelecap Mujair Khas Ranau OKU Selatan yang Ramai Setelah Dimasak Epy Kusnandar Alias Kang Mus
--
Proses Memasak.
* Pertaman cuci bersih ikan mujair.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil.
* Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
* Tambahkan cabai giling dan tomat, masak hingga tomat layu.
* Masukkan ikan mujair, beri air secukupnya, serta tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cek rasa.
Lakukan proses memasak hingga mendidih dan ikan matang, lalu tambahkan daun bawang dan petai, diamkan selama sekitar 30 menit hingga matang sempurna, lalu angkat dan hidangkan.
- Tag
- Share
-
-
