Rabu, 20 Agu 2025
Network
Beranda
Berita Utama
Politik
Olahraga
OKU Selatan
MUARADUA
KISAM TINGGI
OKU Raya
Sumsel
Dunia
Krypto
Lainnya
Lifestyle
Otomotif
Teknologi
Opini
Traveling
Kuliner
Ekonomi
Games
Network
Beranda
OKU Selatan
Detail Artikel
Resep Lelecap Mujair Khas Ranau OKU Selatan yang Ramai Setelah Dimasak Epy Kusnandar Alias Kang Mus
Reporter:
HOS
|
Editor:
HOS
|
Jumat , 04 Apr 2025 - 05:19
--
resep lelecap mujair khas ranau oku selatan yang ramai setelah dimasak epy kusnandar alias kang mus muaradua - pulang kampung epy kusnandar pemeran kang mus di sinetron preman pensiun di momen hari raya idul fitri 1446 h tahun 2025 dengan mengisi kesibukan memasak kuliner khas daerah lelecap mujair. lelecap sendiri adalah salah satu kuliner khas daerah warga setempat yang masih dilestarikan oleh warga ranau dan sekitarnya sebagai lauk santapan terutama saat hari-hari besar ataupun saat ada hajatan. menurut sudirman, warga banding agung asli ranau, lelecap ikan mujair adalah makanan khas yang telah diwariskan secara turun-temurun. menu yang mengunggah selera ini cocok untuk kalangan baik tua maupun muda, dan sering disajikan dalam berbagai acara keramaian yang dikombinasikan dengan ikan mujair diperairan danau ranau. "lelecap ikan mujair sudah ajak sejak dulu, masih terus dilestarikan hingga saat ini, karena rasanya yang khas setelah dipadukan dengan ikan mujair," katanya sudirman, rabu (2/4). kuliner khas lelecap ikan mujair proses pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat ditambah lagi bahan-bahan yang mudah didapat sehingga hidangan ini tetap menjadi primadona di ranau. "apalagi saat menyantapnya di pinggiran danau, disajikan dengn nasi hangat akan lebih lebih nikmat," ungkapnya. untuk mencoba lelecap ikan mujair di rumah berikut ini resep bahan-bahan yang harus dipersiapkan. * beberapa ekor ikan mujair, disiapkan secukupnya sesuai kebutuhan. * bwang putih * bawang merah (2 kali dari kebutuhan bawang putih). * cabai merah sesuai selera * beberapa buah tomat * dan air secukupnya kemudian, * minyak sayur untuk menumis * daun bawang * petai * garam dan gula pasir secukupnya proses memasak. * pertaman cuci bersih ikan mujair. * haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. potong tomat menjadi bagian-bagian kecil. * panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. * tambahkan cabai giling dan tomat, masak hingga tomat layu. * masukkan ikan mujair, beri air secukupnya, serta tambahkan garam dan gula sesuai selera. cek rasa. lakukan proses memasak hingga mendidih dan ikan matang, lalu tambahkan daun bawang dan petai, diamkan selama sekitar 30 menit hingga matang sempurna, lalu angkat dan hidangkan.
«
1
2
3
4
Tag
Share
Koran Edisi Terbaru
Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, RABU 20 AGUSTUS 2025
Berita Terkini
Pemkab OKU Selatan Sukses Gelar 12 Rangkaian Peringatan HUT Kemerdekaan RI Yang ke-80 Tahun 2025
OKU Selatan
5 jam
ONEXPLAYER Super X Resmi Diumumkan, Tablet Bertenaga Ryzen AI
Teknologi
6 jam
Menolak Punya Anak, Penulis Temukan Makna Kehidupan Lewat Pengalaman “Mengasuh” Burung
Berita Utama
6 jam
8 Rekomendasi Gadget Apple untuk Mahasiswa di UEA: Persiapkan Tahun Ajaran 2025
Teknologi
6 jam
iPad Jadi Alternatif Ideal Pengganti Laptop Bagi Mahasiswa
Teknologi
6 jam
Galaxy S26 Ultra Bakal Hadir dengan Teknologi Flex Magic Pixel untuk Lindungi Privasi Pengguna
Teknologi
6 jam
Jurnalis Belanda: Klub dan Agen Mees Hilgers Tak Satu Suara Soal Transfer
OKU Selatan
7 jam
Hidrogen, Energi Masa Depan yang Ramah Lingkungan
Dunia
7 jam
Optimis Hadapi Liga 2 2025-2026, Sumsel United Uji Kekuatan di GSJ Palembang
Olahraga
7 jam
ONS Tunda Rilis Data Ritel Bulanan, Picu Kritik Soal Kredibilitas Statistik
Teknologi
7 jam
Berita Terpopuler
ONEXPLAYER Super X Resmi Diumumkan, Tablet Bertenaga Ryzen AI
Teknologi
6 jam
Suzuki Siapkan Skutik Gambot Baru, Calon Penantang Yamaha Xmax dan Honda Forza
Otomotif
12 jam
Jadwal MPL ID Season 16 Week 1: Onic, Evos, dan RRQ Hoshi Tampil di Pekan Perdana
Games
13 jam
Merah Putih Menyala di Balai Kota San Francisco
Dunia
15 jam
Geely Luncurkan Livan Smurf, Mobil Listrik Mungil dengan Harga Rp 80 Jutaan
Otomotif
12 jam
Samsung Galaxy Buds3 FE Resmi Diluncurkan, TWS Stylish dengan AI & ANC di Harga Lebih Terjangkau
Teknologi
12 jam
Berita Pilihan
Menolak Punya Anak, Penulis Temukan Makna Kehidupan Lewat Pengalaman “Mengasuh” Burung
Berita Utama
6 jam
8 Rekomendasi Gadget Apple untuk Mahasiswa di UEA: Persiapkan Tahun Ajaran 2025
Teknologi
6 jam
iPad Jadi Alternatif Ideal Pengganti Laptop Bagi Mahasiswa
Teknologi
6 jam
Galaxy S26 Ultra Bakal Hadir dengan Teknologi Flex Magic Pixel untuk Lindungi Privasi Pengguna
Teknologi
6 jam
Hidrogen, Energi Masa Depan yang Ramah Lingkungan
Dunia
7 jam