Rahasia Kacang Bawang Super Renyah, Gurih, dan Tahan Lama untuk Sajian Lebaran

Reporter: Winda Agustina |

Editor: Winda Agustina |

Minggu , 23 Mar 2025 - 05:10

kacang bawang --Fhoto:ist--

rahasia kacang bawang super renyah, gurih, dan tahan lama untuk sajian lebaran                            harianokuselatan.bacakoran.co-kacang bawang menjadi salah satu camilan wajib yang selalu hadir di setiap momen lebaran. kelezatan rasa gurihnya berpadu dengan kerenyahan tekstur kacang menjadikannya favorit semua kalangan. namun, tidak baca juga:7 tanaman pendamping yang dapat menyuburkan tanaman cabai
baca juga:ledakan dan api hanguskan ruang administrasi ulp muara enim
semua orang berhasil membuat kacang bawang yang tahan lama dan tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu yang lama.
 
rahasia membuat kacang bawang yang sempurna

pilih bahan berkualitas

gunakan kacang tanah kupas yang segar dan memiliki ukuran seragam. ini penting agar kacang matang secara merata.
pilih bawang putih segar dengan aroma khas untuk rasa gurih alami.

rendam dengan air garam

rendam kacang tanah dalam air hangat yang telah dicampur garam selama 30 menit.
proses ini akan membantu menghilangkan bau langu kacang sekaligus memberikan rasa gurih pada bagian dalam kacang.

masak dengan santan untuk gurih maksimal

masukkan kacang ke dalam santan encer yang telah dicampur garam dan kaldu bubuk.
rebus dengan api kecil hingga santan terserap sempurna. teknik ini akan membuat kacang terasa lebih gurih dan aromatik.

baca juga:kontroversi konten rendang 200 kg lenyap, pengacara ancam laporkan willie salim
baca juga:mulai senin, ruas tol kayuagung-palembang diskon tarif 20 persen

keringkan dengan benar

tiriskan kacang setelah direbus, lalu keringkan hingga benar-benar tidak ada air yang tersisa.
kacang yang basah cenderung berminyak dan tidak renyah saat digoreng.

goreng dengan minyak yang tepat

panaskan minyak dalam jumlah banyak agar kacang terendam sempurna.
gunakan api sedang agar kacang matang merata dan tidak mudah gosong.
tambahkan irisan bawang putih saat menggoreng untuk menambah aroma khas yang menggugah selera.

tiriskan dan dinginkan

angkat kacang yang sudah matang keemasan, lalu tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap sisa minyak.
pastikan kacang benar-benar dingin sebelum disimpan agar tetap renyah.

baca juga:sriwijaya fc fokus pembinaan pemain muda, coach az jadi kandidat kuat
baca juga:kasus dugaan pemerasan dan gratifikasi, eks gubenur bengkulu segera diadili
tips agar kacang tahan lama

simpan kacang dalam toples kaca atau wadah kedap udara.
hindari menyimpan di tempat yang lembap, karena dapat membuat kacang melempem.
jangan menggunakan minyak bekas untuk menggoreng karena dapat memengaruhi rasa dan ketahanan kacang.

dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda bisa menyajikan kacang bawang yang super renyah, gurih, dan tahan lama untuk para tamu di hari raya. camilan ini tak hanya melengkapi meja lebaran, tetapi juga memberikan kehangatan dalam setiap gigitan.
 
selamat mencoba, dan sambut lebaran dengan suguhan spesial buatan sendiri!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, SABTU 12 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan