Harianokuselatan.bacakoran.co, Tongseng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan manis dengan aroma rempah yang menggoda. Biasanya, tongseng disajikan dengan daging kambing, tetapi Anda juga bisa menggunakan daging sapi atau ayam sebagai alternatif. Hidangan ini cocok untuk momen spesial bersama keluarga di rumah. Berikut resep tongseng lezat yang mudah diikuti!
Bahan Utama:
500 gram daging kambing (atau daging sapi/ayam)
200 ml santan kental
500 ml air
3 sdm kecap manis
1 buah tomat, potong-potong
5 lembar kol, iris kasar
2 batang daun bawang, iris
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
Kategori :