Harianokuselatan.bacakoran.co,Cabai merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan, namun mudah layu atau busuk jika tidak disimpan dengan benar. Meski kulkas menjadi tempat andalan untuk menyimpan bahan makanan, ada cara lain yang bisa membuat cabai tetap segar lebih lama tanpa kulkas. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda coba:
1. Simpan di Tempat Kering dan Sejuk
Kelembapan adalah salah satu penyebab utama cabai cepat membusuk. Oleh karena itu, pastikan cabai disimpan di tempat yang kering dan memiliki sirkulasi udara baik.
Cara:
Cuci cabai hingga bersih, lalu keringkan dengan kain bersih atau biarkan mengering di udara terbuka.
Masukkan cabai ke dalam keranjang atau wadah berlubang untuk menjaga sirkulasi udara.
2. Gunakan Pasir Bersih
Pasir bersih bisa digunakan untuk menyimpan cabai agar tetap segar, mirip dengan teknik penyimpanan bawang.
Cara:
Ambil pasir bersih dan pastikan benar-benar kering.
Masukkan cabai ke dalam wadah yang diisi pasir, pastikan semua cabai tertutup.
Simpan di tempat teduh.
3. Lapisi dengan Kertas atau Tisu
Kertas atau tisu mampu menyerap kelembapan berlebih yang dapat mempercepat pembusukan cabai.
Cara: