Resep Bumbu Marinasi Daging Grill, Cocok Buat Acara Bakar-Bakar di Malam Tahun Baru

resep bumbu marinasi daging grill, cocok buat acara bakar-bakar di malam tahun baru harianokuselatan.bacakoran.co, malam tahun baru adalah waktu yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga atau teman, ditemani aroma sedap dari daging grill yang dipanggang. agar acara bakar-bakar semakin istimewa, kunci utamanya ada pada bumbu marinasi. berikut resep bumbu marinasi daging grill yang praktis, lezat, dan cocok untuk malam tahun baru anda! bahan-bahan marinasi untuk sekitar 1 kg daging sapi atau ayam: 4 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdm madu atau gula merah cair 5 siung bawang putih, haluskan 1 ruas jahe, parut 1 sdt lada hitam bubuk 1 sdt paprika bubuk (opsional untuk rasa smoky) ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk (opsional) 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon cara membuat 1. persiapkan daging cuci bersih daging, potong sesuai selera. tusuk-tusuk ringan permukaan daging dengan garpu agar bumbu lebih meresap. 2. campur bahan marinasi dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan marinasi. aduk hingga rata. 3. marinasi daging masukkan potongan daging ke dalam bumbu, baluri hingga semua bagian terlapisi sempurna. simpan dalam wadah tertutup atau plastik ziplock. diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman untuk hasil terbaik. 4. proses panggang panaskan alat grill atau wajan datar. panggang daging hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. balik daging secara berkala agar tidak gosong. tips tambahan untuk tekstur daging yang empuk, tambahkan 1 sdm yogurt atau nanas parut ke dalam bumbu marinasi. jangan lupa siapkan saus pelengkap seperti saus sambal, saus barbeque, atau sambal matah untuk menambah variasi rasa. sajikan bersama sayuran panggang seperti paprika, jagung manis, atau brokoli untuk menu yang lebih lengkap. dengan resep bumbu marinasi ini, dijamin acara bakar-bakar malam tahun baru anda akan semakin meriah dan berkesan. selamat mencoba dan selamat tahun baru!  

Tag

• # bakar-bakar tahun baru
• # tips marinasi daging
• # daging grill malam tahun baru
• # resep bumbu marinasi

Share

• 
• 
• 
• 
•