Cemilan Ubi Kukus: Kombinasi Manis dan Lembut yang Pas untuk Ide Jualan
Kue ubi kukus yg lembut dan lezat-Fhoto:Ist-
Harianokuselqtan.bacakoran.co,Jika kamu mencari cemilan tradisional yang enak, lembut, dan mudah dibuat, kue ubi kukus ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Kue ini menggabungkan rasa manis alami dari ubi dan tekstur lembut tepung beras, yang membuatnya sangat menggugah selera. Selain rasanya yang lezat, tampilannya yang cantik juga cocok dijadikan ide jualan atau sajian untuk acara-acara tertentu.
Bahan-Bahan:
500 gram ubi jalar yang sudah dikukus dan dihaluskan
135 gram gula pasir (sekitar 9 sendok makan)
60 gram tepung terigu (sekitar 6 sendok makan)
300 gram tepung beras (sekitar 30 sendok makan)
90 gram gula pasir (sekitar 6 sendok makan)
1 sendok teh garam
700 ml santan, dimasukkan bertahap
50 gram tepung tapioka (sekitar 5 sendok makan)
Pewarna makanan (warna ungu atau sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Persiapkan Ubi
Haluskan ubi yang telah dikukus menggunakan garpu hingga lembut. Campurkan dengan 135 gram gula pasir dan 60 gram tepung terigu. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Tag
- Share
-
-
