Begini Cara Membuat Perkedel Khas Bandung untuk Jualan di Rumah
Perkedel Khas bandung-Fhoto:Ist-
2. Membuat Adonan
Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daging cincang (jika digunakan), bawang putih, daun bawang, lada, garam, dan kaldu bubuk.
Masukkan satu butir telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Membentuk Perkedel
Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan pipih sesuai ukuran yang diinginkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Melapisi Perkedel
Kocok lepas satu butir telur, kemudian celupkan setiap perkedel ke dalam kocokan telur sebelum digoreng.
5. Menggoreng Perkedel
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng perkedel hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
Tips Agar Laris di Pasaran:
Kualitas Bahan: Gunakan kentang yang berkualitas baik agar hasil perkedel lebih lezat.
Variasi Rasa: Tambahkan keju, jagung, atau rempah khas untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Penyajian Menarik: Bungkus perkedel dengan kemasan yang menarik dan tambahkan label bisnis Anda.
Dengan resep ini, Anda dapat memulai usaha kecil-kecilan dari rumah. Selain lezat, perkedel khas Bandung memiliki bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang tidak rumit. Selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
