Cara Cepat Membuat Lontong Hanya dalam 12 Menit, hemat Gas dan Awet untuk Disimpan
Ilustrasi Lontong-Fhoto:Ist-
Harianokuselatan.bacakoran.co, Lontong adalah makanan khas Indonesia yang sering dijadikan pelengkap berbagai hidangan, seperti sate, opor, gado-gado, atau soto. Namun, membuat lontong secara tradisional sering kali memakan waktu berjam-jam dan boros gas. Jangan khawatir, sekarang Anda bisa membuat lontong hanya dalam 12 menit menggunakan teknik modern yang hemat waktu dan energi. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut!
Bahan-Bahan
1 gelas beras (sekitar 200 gram)
1 lembar daun pisang atau plastik food-grade (opsional, untuk aroma)
2 gelas air (untuk perbandingan 1:2 dengan beras)
Cetakan lontong atau plastik klip tahan panas (jika tidak menggunakan daun pisang)
Alat yang Dibutuhkan
Panci presto (pressure cooker)
Sendok atau spatula
Mangkuk besar untuk mencuci beras
Langkah-Langkah Membuat Lontong Cepat
1. Siapkan Beras
1. Cuci bersih beras hingga air cucian tidak keruh.
2. Tiriskan, lalu masukkan beras ke dalam cetakan lontong, plastik klip tahan panas, atau gulungan daun pisang. Isi 1/2 bagian saja karena beras akan mengembang saat dimasak.
- Tag
- Share
-
-
