Bolu Mentega: Kue Lembut dengan Aroma Khas yang Menggoda
Bolu Mentega: Kue Lembut dengan Aroma Khas yang Menggoda-Fhoto:Ist-
Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat, dan lembut. Proses ini penting untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut.
3. Tambahkan Telur:
Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur sempurna.
4. Campurkan Bahan Kering:
Ayak tepung terigu bersama baking powder. Tambahkan ke adonan mentega sedikit demi sedikit, aduk perlahan menggunakan spatula.
5. Tambahkan Susu dan Vanila:
Tuangkan susu cair dan vanila ekstrak ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuang ke Loyang:
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya agar matang merata.
7. Panggang:
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40–50 menit atau hingga bolu matang (gunakan tusuk gigi untuk mengecek, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang).
8. Dinginkan dan Sajikan:
Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan hingga dingin. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Tips Membuat Bolu Mentega yang Sempurna:
Gunakan mentega berkualitas baik untuk menghasilkan aroma dan rasa yang lebih lezat.
- Tag
- Share
-
-
