Resep Capcay Kuah Kental: Menu Lezat dan Menyehatkan untuk Hidangan Sehari-Hari
Resep Capcay Kuah Kental: Menu Lezat dan Menyehatkan untuk Hidangan Sehari-Hari-Fhoto:Ist-
3. Masak dengan Kuah
Tuang air kaldu ayam, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang.
4. Kental-kan Kuah
Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
5. Sajikan
Angkat dan sajikan capcay kuah kental dalam keadaan hangat bersama nasi putih.
Tips Memasak Capcay Kuah Kental yang Lezat
Gunakan sayuran segar untuk hasil terbaik.
Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah dan tidak kehilangan nutrisinya.
Untuk variasi, tambahkan jamur, paprika, atau buncis sesuai selera.
Manfaat Mengonsumsi Capcay
Meningkatkan Sistem Imun: Sayuran hijau seperti brokoli kaya akan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh.
Baik untuk Pencernaan: Kandungan serat dari berbagai sayuran membantu melancarkan sistem pencernaan.
Mengontrol Berat Badan: Capcay rendah kalori tetapi tetap mengenyangkan, cocok untuk Anda yang sedang diet.
Capcay kuah kental adalah hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Yuk, coba masak sendiri di rumah dan jadikan menu ini sebagai bagian dari pola makan sehat Anda!