3. Angkat dan saring jika perlu.
Penyajian:
Sajikan serabi dengan kuah kinca hangat. Bisa juga ditambahkan topping seperti meses, keju, atau kelapa parut sesuai selera.
Tips agar Serabi Lebih Lembut:
Gunakan santan hangat untuk mengaktifkan ragi dengan baik.
Biarkan adonan mengembang sempurna sebelum dimasak.
Pastikan wajan benar-benar panas agar serabi matang merata.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue serabi yang lembut dan nikmat di rumah. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai ide jualan. Selamat mencoba!
Kategori :