Harianokuselatan.bacakoran.co, Kue serabi adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut dan aroma harum. Biasanya disajikan dengan kuah kinca manis atau langsung dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep adonan kue serabi yang lembut dan cocok untuk dibuat di rumah.
Bahan-Bahan:
Adonan Serabi:
250 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
400 ml santan hangat
1 sendok teh ragi instan
1 butir telur, kocok lepas
Kuah Kinca (Opsional):
200 ml santan
100 gram gula merah, serut
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Kategori :