Cara Menyimpan Cabai agar Tak Cepat Busuk, Cukup Tambah Bumbu Dapur Ini
Cara menyimpan cabai-Fhoto:Ist-
Harianokuselatan.bacakoran.co, Cabai merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Namun, cabai sering kali cepat busuk jika tidak disimpan dengan cara yang tepat. Untuk mengatasi masalah ini, Anda bisa menggunakan trik sederhana dengan bantuan bumbu dapur yang mudah ditemukan. Simak tips berikut agar cabai tetap segar dan tahan lebih lama.
1. Gunakan Bawang Putih sebagai Pengawet Alami
Bawang putih memiliki sifat antimikroba yang mampu mencegah tumbuhnya jamur dan bakteri. Caranya:
Kupas beberapa siung bawang putih.
Letakkan bawang putih di wadah yang sama dengan cabai.
Simpan di dalam kulkas. Bawang putih akan membantu memperpanjang kesegaran cabai.
2. Taburkan Garam untuk Menyerap Kelembapan
Garam dapat menyerap kelembapan yang menjadi penyebab utama cabai cepat busuk.
Masukkan cabai ke dalam wadah tertutup.
Taburkan sedikit garam ke dalam wadah.
Tutup rapat, lalu simpan di kulkas.
3. Rendam Cabai dalam Minyak Goreng
Metode ini cocok untuk Anda yang sering menggunakan cabai dalam bentuk halus.
Cuci cabai hingga bersih dan keringkan.
- Tag
- Share
-
-
