Resep Puding Black Forest, Dessert Lezat yang Mudah Dibuat

Reporter: Winda Agustina |

Editor: Winda Agustina |

Jumat , 27 Dec 2024 - 19:17

resep puding black forest, dessert lezat yang mudah dibuat                            harianokuselatan.bacakoran.co, black forest tidak hanya terkenal sebagai kue klasik, tetapi juga dapat diolah menjadi puding yang lezat dan menggugah selera. dengan tekstur lembut, rasa cokelat yang kaya, dan tambahan ceri yang khas, puding ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup untuk keluarga atau acara spesial. berikut resep mudah yang bisa anda coba di rumah.
bahan-bahan:
lapisan cokelat:
1 bungkus agar-agar cokelat
700 ml susu cair cokelat
100 gram dark chocolate, lelehkan
3 sendok makan gula pasir
lapisan krim:
1 bungkus agar-agar putih
500 ml susu cair putih
100 ml whipped cream cair
2 sendok makan gula pasir
topping:
dark chocolate serut
ceri merah (maraschino cherry)
whipped cream
cara membuat:
lapisan cokelat:
1. campurkan agar-agar cokelat, susu cair cokelat, dan gula pasir dalam panci. masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. tambahkan dark chocolate leleh, aduk rata hingga cokelat tercampur sempurna.
3. tuang adonan ke dalam loyang puding, biarkan setengah mengeras sebelum menuangkan lapisan berikutnya.
lapisan krim:
1. campurkan agar-agar putih, susu cair, whipped cream cair, dan gula pasir dalam panci. masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
2. tuang perlahan di atas lapisan cokelat yang telah setengah mengeras. biarkan hingga kedua lapisan mengeras sempurna.
penyelesaian:
1. setelah puding dingin, keluarkan dari loyang dan letakkan di atas piring saji.
2. hias bagian atas dengan serutan dark chocolate, whipped cream, dan ceri merah untuk tampilan yang cantik.
tips:
untuk hasil maksimal, gunakan susu dan cokelat berkualitas baik.
biarkan setiap lapisan setengah mengeras sebelum menuangkan lapisan berikutnya agar tidak bercampur.
simpan puding di dalam kulkas agar lebih segar saat disajikan.
puding black forest ini memiliki rasa manis dan sedikit pahit khas cokelat, berpadu sempurna dengan kelembutan krim. hidangan ini bukan hanya nikmat, tetapi juga mudah dibuat, menjadikannya pilihan sempurna untuk dessert keluarga atau acara spesial. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, JUMAT 10 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan