Resep Bingka Ubi Ungu Panggang: Manis, Lembut, dan Menggugah Selera
Bingka Ubi Ungu Panggang-Fhoto:Ist-
Harianokuselatan. Bacakoran. Co, Bingka ubi ungu panggang adalah salah satu hidangan penutup yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur lembut. Dibuat dari ubi ungu yang kaya manfaat, camilan ini cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat bingka ubi ungu panggang yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-Bahan:
500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
200 ml santan kental
3 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanili
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan maizena
50 gram mentega, lelehkan
100 ml air matang
Cara Membuat:
1. Persiapkan Ubi Ungu