Risol Mayo: Kombinasi Lezat yang Sempurna untuk Teman Santai
Risol Mayo-Fhoto:Ist-
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Untuk Saus Mayo:
100 gram mayonnaise
1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat
1. Membuat Kulit Risol:
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, telur, garam, dan minyak sayur. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan, ratakan hingga membentuk kulit tipis.
Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan, lalu balik dan masak sisi lainnya. Angkat dan ulangi hingga adonan habis.
2. Menyiapkan Isi Risol:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Tag
- Share
-
-
