Nikmatnya Pecak Terong Santan, Lauk Gurih untuk Keluarga

Reporter: Winda |

Editor: Winda |

Jumat , 01 Nov 2024 - 13:27

Pecak terong -Fhoto:Ist-

nikmatnya pecak terong santan, lauk gurih untuk keluarga                            harianokuselatqn.bacakoran.co,pecak terong santan adalah hidangan sederhana namun kaya rasa, cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping di meja makan sehari-hari. hidangan ini memadukan kelembutan terong bakar dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah, memberikan cita rasa yang menggugah selera.
bahan-bahan yang diperlukan:
3 buah terong ungu
200 ml santan
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis
langkah pembuatan:
1. panggang terong hingga layu, lalu sisihkan.
2. tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum.
3. masukkan serai dan daun salam, lalu tambahkan santan, garam, dan gula.
4. masukkan terong yang sudah dipanggang, masak sebentar hingga bumbu meresap.
5. sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi.
pecak terong santan siap dihidangkan! rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadikan hidangan ini pilihan ideal untuk variasi lauk harian yang simpel namun lezat.(win)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, SABTU 16 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan