Steak Ayam Barbeque, Menu Praktis Rasa Restoran Bisa Buat di Rumah
--
MUARADUA, HARIANOKUSELATAN – Bagi pecinta kuliner, kini menikmati steak ayam dengan cita rasa restoran tak perlu lagi keluar rumah. Resep Steak Ayam Barbeque ini menghadirkan potongan dada ayam fillet yang dibalur tepung bumbu hingga renyah, dipadukan dengan saus barbeque yang kaya rasa, cocok untuk hidangan keluarga.
Proses memasaknya cukup sederhana. Dada ayam dibersihkan, diberi perasan jeruk nipis, lalu dibumbui dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu bubuk, dan garam. Setelah didiamkan agar bumbu meresap, ayam dibalur tepung, dicelupkan ke telur, kemudian dibalur kembali dengan tepung hingga tiga kali sebelum digoreng hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Sekda OKU Selatan Terima Kunjungan DLHP Sumsel, Bahas Percepatan Pembangunan Bendungan Tiga Dihaji
BACA JUGA:Alasan Aksara Batak Tak Masuk Sejarah Indonesia II
BACA JUGA:Penggerebekan Judi Sabung Ayam di Kisam Tinggi Diduga Bocor, Para Pelaku Sudah Melarikan Diri
Saus barbeque dibuat dengan menumis bawang putih dan bawang bombai dalam margarin, lalu dicampur saus tomat, saus barbeque, saus tiram, kecap manis, serta bumbu tambahan. Larutan maizena ditambahkan untuk mengentalkan saus, sehingga menghasilkan cita rasa manis, gurih, dan sedikit asam khas barbeque.
Hidangan ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga praktis dibuat. Dengan bahan sederhana seperti dada ayam, berbagai saus, dan tepung bumbu, menu ini dapat menjadi pilihan istimewa untuk santapan keluarga. (dst)
- Tag
- Share
-
-
