4. Kental-kan Kuah
Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
5. Sajikan
Angkat dan sajikan capcay kuah kental dalam keadaan hangat bersama nasi putih.
Tips Memasak Capcay Kuah Kental yang Lezat
Gunakan sayuran segar untuk hasil terbaik.
Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah dan tidak kehilangan nutrisinya.
Untuk variasi, tambahkan jamur, paprika, atau buncis sesuai selera.
Manfaat Mengonsumsi Capcay
Meningkatkan Sistem Imun: Sayuran hijau seperti brokoli kaya akan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh.
Baik untuk Pencernaan: Kandungan serat dari berbagai sayuran membantu melancarkan sistem pencernaan.
Mengontrol Berat Badan: Capcay rendah kalori tetapi tetap mengenyangkan, cocok untuk Anda yang sedang diet.
Capcay kuah kental adalah hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Yuk, coba masak sendiri di rumah dan jadikan menu ini sebagai bagian dari pola makan sehat Anda!