Harianokuselatan.bacakoran.co, Puding Stroberi Roti Tawar Lapis Coklat adalah dessert lezat yang menggabungkan kelezatan stroberi segar, coklat kaya rasa, dan tekstur lembut dari roti tawar. Berikut adalah garis besar cara membuatnya: Bahan-Bahan Lapisan Coklat:
-
500 ml susu cair
2 sdm coklat bubuk
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar coklat
50 gram dark chocolate (cincang)
-
500 ml susu cair
100 gram stroberi segar (diblender)
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bening
Beberapa tetes pewarna makanan merah (opsional)
-
4 lembar roti tawar (tanpa kulit, potong kecil)
Stroberi segar untuk hiasan
-
Lapisan Coklat:
-
Campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, dan agar-agar ke dalam panci.
Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
Tambahkan dark chocolate cincang, aduk hingga meleleh.
Tuangkan sedikit adonan ke loyang, lalu tambahkan potongan roti tawar sebagai lapisan pertama.
-
Campurkan susu cair, blender stroberi, gula pasir, dan agar-agar bening.
Tambahkan pewarna makanan merah jika ingin warna lebih menarik.
Masak hingga mendidih, kemudian tuangkan di atas lapisan coklat yang sudah mulai mengeras.
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Kacang yang Sempurna, Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Bingka Ubi Ungu Panggang: Manis, Lembut, dan Menggugah Selera
-
Penyusunan:
-
Ulangi langkah melapis hingga adonan habis. Pastikan setiap lapisan mengeras sebelum menuang lapisan berikutnya.
Dinginkan di suhu ruang, kemudian masukkan ke kulkas hingga set.
-
Potong sesuai selera dan hias dengan stroberi segar di atasnya.
-
Gunakan roti tawar yang sedikit tebal agar teksturnya terasa dalam puding.
Untuk rasa lebih kaya, Anda bisa menambahkan krim kocok saat penyajian.
Kategori :