Lezatnya Puding Stroberi Roti Tawar dengan Lapis Coklat Menggoda
Lezatnya Puding Stroberi Roti Tawar dengan Lapis Coklat Menggoda-Fhoto:Ist-
Harianokuselatan.bacakoran.co, Puding Stroberi Roti Tawar Lapis Coklat adalah dessert lezat yang menggabungkan kelezatan stroberi segar, coklat kaya rasa, dan tekstur lembut dari roti tawar. Berikut adalah garis besar cara membuatnya:
Bahan-Bahan
Lapisan Coklat:
- 500 ml susu cair
- 2 sdm coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 50 gram dark chocolate (cincang)
Lapisan Stroberi:
- 500 ml susu cair
- 100 gram stroberi segar (diblender)
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bening
- Beberapa tetes pewarna makanan merah (opsional)
Tambahan:
- 4 lembar roti tawar (tanpa kulit, potong kecil)
- Stroberi segar untuk hiasan
Cara Membuat
- Lapisan Coklat:
- Campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, dan agar-agar ke dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan dark chocolate cincang, aduk hingga meleleh.
- Tuangkan sedikit adonan ke loyang, lalu tambahkan potongan roti tawar sebagai lapisan pertama.
- Lapisan Stroberi:
- Campurkan susu cair, blender stroberi, gula pasir, dan agar-agar bening.
- Tambahkan pewarna makanan merah jika ingin warna lebih menarik.
- Masak hingga mendidih, kemudian tuangkan di atas lapisan coklat yang sudah mulai mengeras.
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Kacang yang Sempurna, Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Bingka Ubi Ungu Panggang: Manis, Lembut, dan Menggugah Selera
- Penyusunan:
- Ulangi langkah melapis hingga adonan habis. Pastikan setiap lapisan mengeras sebelum menuang lapisan berikutnya.
- Dinginkan di suhu ruang, kemudian masukkan ke kulkas hingga set.
- Penyajian:
- Potong sesuai selera dan hias dengan stroberi segar di atasnya.
Tips:
- Gunakan roti tawar yang sedikit tebal agar teksturnya terasa dalam puding.
- Untuk rasa lebih kaya, Anda bisa menambahkan krim kocok saat penyajian.
Puding ini sangat cocok untuk dijadikan menu pencuci mulut, camilan sore, atau bahkan sebagai ide jualan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang nikmat. Selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
