Hariaokuselatan.bacakoran.co Bubur adalah makanan yang ringan dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan atau hidangan sehari-hari. Selain itu, bubur dapat disajikan dengan berbagai topping dan tambahan yang membuatnya lebih lezat dan bergizi. Membuat bubur sendiri di rumah sangat mudah, dan Anda bisa menyesuaikan isinya agar memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga. Berikut ini beberapa cara membuat bubur yang lezat dan bergizi yang bisa Anda coba.
1. Bubur Ayam Gurih dan Kaya Protein
Bubur ayam adalah salah satu jenis bubur yang sangat populer dan disukai banyak orang. Dengan tambahan ayam suwir, bubur ini kaya akan protein yang baik untuk energi pagi hari.
Bahan-Bahan:
1 cup beras
1,5 liter air (atau sesuai selera kekentalan)
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
Garam dan lada secukupnya
1 dada ayam rebus, suwir
Daun bawang dan seledri secukupnya, iris halus
Kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkap
Cara Membuat:
1. Rebus Beras: Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci dengan air, daun salam, dan serai. Masak dengan api sedang hingga beras lunak dan teksturnya berubah menjadi bubur.
2. Tambahkan Bumbu: Masukkan garam dan lada sesuai selera, aduk rata. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.