Inspirasi Bubur Sehat dan Nikmat, Menu Sederhana untuk Keluarga

Reporter: Winda |

Editor: Winda |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 21:39

Inspirasi Bubur Sehat dan Nikmat, Menu Sederhana untuk Keluarga-Fhoto:Ist-

inspirasi bubur sehat dan nikmat, menu sederhana untuk keluarga                            hariaokuselatan.bacakoran.co bubur adalah makanan yang ringan dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan atau hidangan sehari-hari. selain itu, bubur dapat disajikan dengan berbagai topping dan tambahan yang membuatnya lebih lezat dan bergizi. membuat bubur sendiri di rumah sangat mudah, dan anda bisa menyesuaikan isinya agar memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga. berikut ini beberapa cara membuat bubur yang lezat dan bergizi yang bisa anda coba.
1. bubur ayam gurih dan kaya protein
bubur ayam adalah salah satu jenis bubur yang sangat populer dan disukai banyak orang. dengan tambahan ayam suwir, bubur ini kaya akan protein yang baik untuk energi pagi hari.
bahan-bahan:
1 cup beras
1,5 liter air (atau sesuai selera kekentalan)
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
garam dan lada secukupnya
1 dada ayam rebus, suwir
daun bawang dan seledri secukupnya, iris halus
kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkap
cara membuat:
1. rebus beras: cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci dengan air, daun salam, dan serai. masak dengan api sedang hingga beras lunak dan teksturnya berubah menjadi bubur.
2. tambahkan bumbu: masukkan garam dan lada sesuai selera, aduk rata. jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.
3. sajikan dengan pelengkap: tuangkan bubur ke dalam mangkuk, tambahkan ayam suwir, daun bawang, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk. bubur ayam siap dinikmati!
2. bubur kacang hijau manis dengan santan
bubur kacang hijau kaya akan serat dan protein nabati, cocok untuk menambah energi dan menjaga kesehatan pencernaan. rasanya yang manis dan gurih membuat bubur ini cocok dinikmati kapan saja.
bahan-bahan:
200 gram kacang hijau, rendam semalaman
1 liter air
150 gram gula merah, sisir halus
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
200 ml santan kental
cara membuat:
1. masak kacang hijau: tiriskan kacang hijau yang sudah direndam, lalu rebus dengan air hingga empuk.
2. tambahkan gula dan garam: setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. aduk rata hingga gula larut.
3. sajikan dengan santan: angkat dan tuangkan bubur kacang hijau ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental di atasnya untuk rasa yang lebih gurih. bubur kacang hijau siap dinikmati!
3. bubur oatmeal sehat dengan buah segar
bubur oatmeal adalah pilihan yang lebih praktis dan sehat untuk sarapan. kaya akan serat dan rendah kalori, bubur ini dapat membantu menjaga berat badan dan memberi energi yang tahan lama.
bahan-bahan:
1/2 cup oatmeal
1 cup susu atau air
1 sendok makan madu atau gula secukupnya
buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, dan blueberry
kacang-kacangan atau biji chia sebagai tambahan (opsional)
cara membuat:
1. masak oatmeal: campurkan oatmeal dan susu (atau air) ke dalam panci kecil. masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal mengental.
2. tambahkan pemanis: setelah oatmeal matang, tambahkan madu atau gula sesuai selera.
3. sajikan dengan topping: pindahkan oatmeal ke mangkuk dan tambahkan potongan buah segar serta kacang atau biji chia untuk tambahan nutrisi. bubur oatmeal siap disantap!
tips menyajikan bubur yang lezat dan bergizi:
gunakan bahan segar: pilih bahan-bahan berkualitas, seperti ayam segar, kacang hijau yang baru, dan buah yang matang.
tambahkan sayuran atau protein tambahan: jika membuat bubur gurih, tambahkan sayuran seperti wortel, bayam, atau brokoli agar lebih bergizi.
perhatikan kekentalan bubur: bubur yang terlalu kental atau terlalu encer bisa mengurangi kenikmatan. sesuaikan jumlah air agar tekstur bubur sesuai selera.
bubur yang lezat dan bergizi mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi alternatif menu sarapan yang mengenyangkan dan sehat. dengan berbagai variasi, anda bisa menyesuaikan bubur sesuai selera dan kebutuhan nutrisi keluarga. selamat mencoba dan semoga menu bubur ini bisa menjadi favorit baru di rumah anda! (win)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, JUMAT 15 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan