Tips Hemat! Kembalikan Kejernihan Minyak Goreng Bekas dengan Bahan Dapur

Reporter: Winda |

Editor: Winda |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 08:21

Tips Hemat! Kembalikan Kejernihan Minyak Goreng Bekas dengan Bahan Dapur-Fhoto:Ist-

tips hemat! kembalikan kejernihan minyak goreng bekas dengan bahan dapur                            harianokuselatan.bacakoran.co,minyak goreng yang digunakan berulang kali cenderung berubah warna menjadi keruh dan kotor akibat sisa-sisa makanan yang tertinggal. meski begitu, anda tidak perlu langsung membuangnya. ada beberapa cara mudah untuk menjernihkan kembali minyak goreng bekas dengan bahan-bahan dapur yang mungkin sudah anda miliki di rumah.
menjernihkan minyak bekas tidak hanya membuatnya tampak lebih bersih, tapi juga menghemat pengeluaran rumah tangga. berikut beberapa cara praktis yang bisa anda coba!
1. menggunakan kentang
kentang merupakan salah satu bahan dapur yang efektif untuk menjernihkan minyak goreng. berikut langkah-langkahnya:
potong kentang menjadi beberapa bagian kecil.
panaskan minyak bekas di wajan dengan api kecil.
masukkan potongan kentang ke dalam minyak panas dan biarkan selama beberapa menit. kentang akan membantu menyerap kotoran dan sisa-sisa makanan yang mengeruhkan minyak.
setelah minyak terlihat lebih jernih, angkat kentang dan biarkan minyak dingin sebelum disaring.
2. menggunakan tepung terigu
tepung terigu juga bisa membantu mengikat kotoran dalam minyak bekas. berikut caranya:
panaskan minyak di atas api kecil.
tambahkan sekitar 1-2 sendok makan tepung terigu ke dalam minyak, lalu aduk perlahan.
biarkan tepung mengendap selama beberapa menit; tepung akan menyerap sisa-sisa makanan dan partikel kecil dalam minyak.
matikan api, tunggu hingga minyak dingin, dan saring minyak untuk hasil yang lebih jernih.
3. menggunakan nasi
nasi yang sudah masak juga dapat membantu menghilangkan kotoran dalam minyak goreng bekas. berikut langkahnya:
ambil satu sendok makan nasi dan remas-remas hingga hancur.
masukkan nasi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan aduk perlahan.
biarkan nasi bekerja selama beberapa menit untuk menyerap partikel-partikel kecil yang mengeruhkan minyak.
setelah selesai, angkat nasi dan saring minyak seperti biasa.
4. menggunakan arang
arang memiliki kemampuan menyerap bau dan kotoran, sehingga cocok untuk menjernihkan minyak goreng. berikut cara menggunakannya:
bersihkan arang terlebih dahulu dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil.
masukkan arang ke dalam minyak panas dan biarkan selama 10-15 menit.
aduk-aduk perlahan, kemudian angkat arang dan saring minyak. minyak akan terlihat lebih jernih dan bersih.
tips tambahan untuk menjaga kualitas minyak goreng
gunakan api sedang atau kecil: minyak akan lebih awet jika dimasak dengan suhu yang tidak terlalu tinggi.
saring minyak setelah dipakai: sebelum menyimpan, saring minyak untuk menghilangkan sisa makanan yang terbakar.
simpan di tempat tertutup: minyak yang sudah didinginkan bisa disimpan di botol atau wadah tertutup rapat agar tidak teroksidasi oleh udara.
dengan tips dan cara di atas, anda bisa memanfaatkan kembali minyak goreng bekas tanpa harus membuangnya. selain lebih hemat, minyak yang jernih juga membuat masakan anda tampak lebih menarik dan menggugah selera. selamat mencoba!(win)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, JUMAT 15 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan