Nikmatnya Pecak Terong Santan, Lauk Gurih untuk Keluarga

Pecak terong -Fhoto:Ist-

Harianokuselatqn.bacakoran.co,Pecak terong santan adalah hidangan sederhana namun kaya rasa, cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping di meja makan sehari-hari. Hidangan ini memadukan kelembutan terong bakar dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah, memberikan cita rasa yang menggugah selera.

Bahan-bahan yang diperlukan:

3 buah terong ungu

200 ml santan

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Garam dan gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Langkah pembuatan:

1. Panggang terong hingga layu, lalu sisihkan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum.

3. Masukkan serai dan daun salam, lalu tambahkan santan, garam, dan gula.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan