Angka Konsumsi Ikan di Kabupaten OKU Timur Meningkat Signifikan

MARTAPURA, HARIANOKUSELATAN.ID - Angka konsumsi ikan di Kabupaten OKU Timur, Sumatera Selatan, telah menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir.

Hal ini disampaikan oleh Ketua TP PKK OKU Timur, dr. Sheila Noberta SpA MKes, saat mengadakan lomba masak serba ikan di Belitang, OKU Timur, beberapa hari lalu.

"Selama empat tahun terakhir, angka konsumsi ikan di Kabupaten OKU Timur meningkat dengan baik. Pada tahun 2020, konsumsi ikan masih berada di angka 46,61 kg per kapita per tahun, namun pada tahun 2023 telah mencapai 51,42 kg per kapita per tahun," ungkap dr. Sheila.

Peningkatan konsumsi ikan ini, menurut dr. Sheila, tidak terlepas dari upaya promosi dan sosialisasi yang gencar dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) OKU Timur.

Salah satu inisiatif yang telah berjalan adalah kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskannak) Kabupaten OKU Timur bersama TP PKK OKU Timur, seperti lomba masak serba ikan.

Kegiatan ini bertujuan untuk membangun kreativitas dan motivasi masyarakat agar lebih gemar mengonsumsi ikan.

"Ikan sangat baik bagi kesehatan masyarakat, dan pada akhirnya dapat membantu pemerintah dalam pencegahan stunting serta meningkatkan kesehatan anak," tambah dr. Sheila.

BACA JUGA:Pemuda Muhammadiyah Desak Polres OKU Timur Tindak Tegas Penyakit Masyarakat

BACA JUGA:Pastikan Keamanan, Personel Polsek Patroli Ke Pasar Kalangan

Selain itu, ia juga menjelaskan bahwa Pemkab OKU Timur terus memberikan dukungan kepada Kelompok Pemasaran dan Pengolahan Perikanan (Poklahsar) dalam bentuk sarana dan prasarana, serta pembinaan kelompok dan program-program lainnya.

Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten OKU Timur, Yuni Haryanto SST MM, menjelaskan bahwa Diskannak terus berupaya untuk meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten OKU Timur melalui program Arakut Sumali, yaitu Gerakan Warga OKU Timur Senang Makan Ikan.

"Gerakan ini bertujuan untuk membangun kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat agar gemar mengonsumsi ikan, dengan melibatkan seluruh elemen masyarakat," ujarnya.

Diskannak secara rutin menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan di tingkat Kabupaten OKU Timur. Selain ketahanan ekonomi dan energi, ketahanan pangan dan gizi juga menjadi isu penting yang harus diperhatikan.

Indonesia sendiri merupakan salah satu dari 17 negara dari 117 negara yang masih menghadapi masalah stunting, wasting, dan obesitas.

"Gerakan ini sangat penting untuk mengatasi masalah tersebut. Semoga dengan adanya gerakan ini, tingkat kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan semakin meningkat," tutup Yuni Haryanto.

Langkah-langkah yang telah diambil oleh Pemkab OKU Timur menunjukkan komitmen yang kuat dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi ikan.

Dengan adanya lomba masak serba ikan, diharapkan masyarakat tidak hanya menikmati ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari, tetapi juga menjadi lebih kreatif dalam mengolahnya menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.

Selain itu, dukungan kepada Poklahsar melalui penyediaan sarana dan prasarana serta pembinaan kelompok akan membantu meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi perikanan di Kabupaten OKU Timur.

BACA JUGA:Kemenag OKU Selatan Pantau Asesmen Guru

BACA JUGA:BKPSDM OKU Selatan Lakukan Orientasi ke PPPK

Dengan demikian, suplai ikan yang cukup akan tersedia untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat, yang pada gilirannya akan mendukung upaya peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.

Inisiatif ini juga diharapkan dapat menginspirasi daerah lain untuk mengadopsi program serupa guna meningkatkan konsumsi ikan di wilayah mereka.

Konsumsi ikan yang meningkat akan membantu mengurangi angka stunting dan masalah gizi lainnya, serta mendukung tercapainya ketahanan pangan dan gizi yang lebih baik di seluruh Indonesia.

Dengan terus berjalannya program-program promosi dan dukungan dari berbagai pihak, angka konsumsi ikan di Kabupaten OKU Timur diharapkan akan terus meningkat, sehingga masyarakat dapat menikmati manfaat kesehatan yang optimal dari konsumsi ikan yang cukup dan berkualitas.