Cara Menyimpan Cabai agar Tak Cepat Busuk, Cukup Tambah Bumbu Dapur Ini

Reporter: Winda Agustina |

Editor: Winda Agustina |

Minggu , 12 Jan 2025 - 20:56

Cara menyimpan cabai-Fhoto:Ist-

cara menyimpan cabai agar tak cepat busuk, cukup tambah bumbu dapur ini                            harianokuselatan.bacakoran.co, cabai merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. namun, cabai sering kali cepat busuk jika tidak disimpan dengan cara yang tepat. untuk mengatasi masalah ini, anda bisa menggunakan trik sederhana dengan bantuan bumbu dapur yang mudah ditemukan. simak tips berikut agar cabai tetap segar dan tahan lebih lama.
1. gunakan bawang putih sebagai pengawet alami
bawang putih memiliki sifat antimikroba yang mampu mencegah tumbuhnya jamur dan bakteri. caranya:
kupas beberapa siung bawang putih.
letakkan bawang putih di wadah yang sama dengan cabai.
simpan di dalam kulkas. bawang putih akan membantu memperpanjang kesegaran cabai.
2. taburkan garam untuk menyerap kelembapan
garam dapat menyerap kelembapan yang menjadi penyebab utama cabai cepat busuk.
masukkan cabai ke dalam wadah tertutup.
taburkan sedikit garam ke dalam wadah.
tutup rapat, lalu simpan di kulkas.
3. rendam cabai dalam minyak goreng
metode ini cocok untuk anda yang sering menggunakan cabai dalam bentuk halus.
cuci cabai hingga bersih dan keringkan.
haluskan atau potong kecil cabai sesuai selera.
masukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu tambahkan minyak goreng hingga cabai terendam.
simpan di kulkas. selain awet, cabai juga siap digunakan kapan saja.
4. gunakan daun salam sebagai penghambat jamur
daun salam memiliki aroma khas dan kandungan yang dapat menghambat pertumbuhan jamur.
masukkan beberapa lembar daun salam ke dalam wadah cabai.
simpan di kulkas.
5. pilih cabai berkualitas dan simpan dengan benar
selain menambahkan bumbu dapur, memilih cabai yang berkualitas juga penting. berikut tipsnya:
pilih cabai yang segar, berwarna cerah, dan tidak layu.
cuci cabai dengan air bersih, lalu keringkan hingga benar-benar tidak ada sisa air.
gunakan wadah kedap udara atau bungkus dengan kertas untuk menjaga kelembapan tetap stabil.
dengan menambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, garam, atau daun salam, cabai bisa bertahan lebih lama dan tidak cepat busuk. cara-cara ini tidak hanya mudah, tetapi juga efektif tanpa perlu bahan kimia tambahan. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, SELASA 9 DESEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan