Manfaat Pete untuk Kesehatan: Makanan Bau tapi Kaya Khasiat

Reporter: Winda |

Editor: Winda |

Senin , 18 Nov 2024 - 20:34

Manfaat Pete untuk Kesehatan: Makanan Bau tapi Kaya Khasiat-Fhoto:Ist-

manfaat pete untuk kesehatan: makanan bau tapi kaya khasiat                            harianokuselatan.bacakoran.co,pete, atau sering disebut petai, adalah makanan yang dikenal karena aroma khasnya. meski baunya menyengat, pete telah menjadi bagian penting dari masakan indonesia, baik sebagai lalapan, bahan campuran sambal, atau pelengkap hidangan. tak hanya lezat, pete ternyata juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang patut diperhitungkan.
pete kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, kalium, fosfor, zat besi, dan berbagai vitamin, termasuk vitamin c dan b6. selain itu, pete juga mengandung senyawa sulfur yang bertanggung jawab atas aroma khasnya, namun memberikan manfaat kesehatan tertentu.
manfaat kesehatan pete
1. menurunkan tekanan darah
kandungan kalium yang tinggi dalam pete membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
2. mengatasi anemia
pete mengandung zat besi yang membantu meningkatkan produksi sel darah merah, membuatnya bermanfaat bagi penderita anemia.
3. meningkatkan energi
gula alami dalam pete, seperti sukrosa, fruktosa, dan glukosa, memberikan energi instan dan bertahan lama, cocok untuk mereka yang aktif.
4. menyehatkan pencernaan
serat dalam pete membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
5. meningkatkan mood dan mengurangi stres
pete mengandung triptofan, asam amino yang meningkatkan produksi serotonin, hormon kebahagiaan, membantu mengurangi stres dan depresi.
6. meningkatkan kekebalan tubuh
vitamin c dalam pete berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
7. mendetoksifikasi tubuh
senyawa sulfur dalam pete memiliki efek detoksifikasi, membantu tubuh membersihkan racun secara alami.
meski kaya manfaat, konsumsi pete sebaiknya dilakukan dengan bijak. terlalu banyak mengonsumsi pete dapat menyebabkan bau mulut dan urin yang menyengat. untuk mengurangi efek tersebut, pastikan minum banyak air putih setelah mengonsumsinya.
cara menikmati pete
pete dapat dinikmati dengan berbagai cara, seperti:
sebagai lalapan: pete mentah yang segar cocok sebagai pendamping sambal.
dibakar atau digoreng: cara ini mengurangi aroma kuat pete dan menambah rasa gurih.
dicampur dalam masakan: tambahkan pete ke dalam hidangan seperti nasi goreng, sambal goreng, atau tumis sayur.
pete adalah makanan yang unik dengan aroma khas namun memiliki segudang manfaat kesehatan. kandungan nutrisinya membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, mulai dari jantung, pencernaan, hingga suasana hati. jadi, meski baunya menyengat, jangan ragu untuk memasukkan pete dalam menu harian anda.
manfaatkan pete dengan cara yang tepat untuk hidup yang lebih sehat!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, KAMIS 16 OKTOBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan