7. Simpan dengan Benar
Jika tidak langsung disajikan, simpan bakpao yang sudah matang di wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik wrap untuk menjaga kelembapannya. Saat ingin disajikan kembali, hangatkan dengan kukusan agar tekstur tetap lembut.
8. Gunakan Bahan Pelembut Roti
Jika memungkinkan, tambahkan bahan pelembut roti yang biasa digunakan pada adonan. Ini membantu mempertahankan kelembutan bakpao lebih lama.
Membuat bakpao yang tetap lembut dan empuk meski sudah dingin membutuhkan perhatian pada setiap langkah prosesnya, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik penyimpanan. Dengan menerapkan tips di atas, Anda bisa menikmati bakpao lezat yang lembut setiap saat. Selamat mencoba!
Kategori :