3. Merendam Mangga:
Matikan api, biarkan kuah sedikit dingin.
Tuangkan kuah ke dalam wadah berisi irisan mangga muda. Pastikan semua mangga terendam kuah.
Simpan asinan dalam kulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap dan mangga terasa segar saat disantap.
4. Penyajian:
Sajikan asinan mangga muda dingin untuk sensasi yang lebih segar. Nikmati sebagai camilan atau pelengkap makanan utama.
Tips:
Tambahkan potongan cabai rawit untuk rasa pedas ekstra.
Gunakan mangga yang benar-benar muda untuk hasil yang lebih segar dan renyah.
Asinan mangga muda ini siap menemani hari Anda dengan sensasi rasa asam, manis, dan pedas yang menyegarkan! (Win)
Kategori :