Kacang goreng bawang putih cocok disajikan kapan saja, termasuk saat Lebaran nanti. Kamu bisa membuat camila

Jakarta, HARIANOKUSELATAN - Menjelang Lebaran, berbagai camilan khas mulai dipersiapkan untuk menemani momen kebersamaan bersama keluarga.

Salah satu pilihan yang praktis dan hemat bujet adalah kacang goreng bawang putih.

Camilan ini hanya membutuhkan tiga bahan sederhana namun memiliki cita rasa gurih dan renyah yang menggugah selera.

Berdasarkan buku "30 Resep dan Peluang Usaha Snack Kering dalam Kemasan" (2010) karya Yuyun A., kacang goreng bawang putih dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan berikut:

Bahan:

• 1 kilogram kacang tanah tanpa kulit

• 50 gram bawang putih bubuk

• 400 gram minyak goreng

Cara Membuat:

1. Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan.

2. Masukkan kacang ke dalam stoples, tambahkan bawang putih bubuk, lalu kocok hingga merata.

3. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Dengan proses pembuatan yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan, kacang goreng bawang putih bisa menjadi camilan praktis untuk menyambut tamu saat Lebaran.

Selain itu, camilan ini juga bisa dikemas dan dijual sebagai peluang usaha makanan ringan.

Bagi yang ingin menambahkan variasi rasa, bisa mencampurkan sedikit garam atau irisan bawang putih goreng untuk memberikan aroma yang lebih khas.

Dengan sedikit kreativitas, camilan ini bisa menjadi sajian favorit keluarga saat hari raya. (dst)