5 Cara Membedakan Durian Tua dan Muda

Harianokuselatan.bacakoran.co, Jakarta - Durian, buah tropis yang kerap disebut sebagai Raja Buah, menjadi favorit di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Meski dikenal dengan aromanya yang menyengat, durian tetap memiliki banyak penggemar karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi.

Namun, memilih durian yang sudah matang (tua) bukanlah perkara mudah bagi sebagian orang.

Berikut ini adalah 5 cara membedakan durian tua dan muda yang dapat membantu konsumen mendapatkan buah dengan rasa terbaik:

1. Warna Kulit

Durian muda biasanya memiliki warna kulit yang lebih terang dan tampak mengilap.

Sementara itu, durian tua memiliki kulit berwarna lebih gelap, seperti cokelat atau kuning kecokelatan, serta terlihat lebih kusam.

2. Tekstur Kulit

Kulit durian muda terasa lebih lembut saat disentuh, dengan tonjolan yang tidak terlalu menonjol. Sebaliknya, durian tua memiliki kulit yang lebih keras dan lekukan duri yang lebih tegas.

BACA JUGA:Pupuk Indonesia Siapkan 400 Ribu Ton Pupuk Subsidi untuk Petani Sumsel di 2025

BACA JUGA:Pilkada Palembang 2024, KPU Catat Penurunan Partisipasi Pemilih

BACA JUGA:Bupati Lahat Era 2011-2012 Ikut Terseret Kasus Dugaan Korupsi Tambang Lahat

3. Aroma

Durian tua memiliki aroma yang khas, kuat, dan tajam. Sebaliknya, durian muda cenderung memiliki aroma yang lebih ringan atau kurang menyengat.

4. Ukuran Biji

Biji durian muda umumnya lebih kecil, sedangkan biji durian tua berukuran lebih besar dan dagingnya cenderung lebih tebal.

5. Tangkai

Durian dengan tangkai pendek dan tebal menunjukkan daging yang lebih tebal. Warna tangkai yang gelap juga menjadi indikasi bahwa durian tersebut telah matang atau cukup lama dipanen.

Selain kelezatannya, durian juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.