Cara Menyimpan Wortel dan Buncis agar Tetap Awet Segar Berbulan-Bulan

Reporter: Winda Agustina |

Editor: Winda Agustina |

Senin , 13 Jan 2025 - 20:04

Cara menyimpan Wortel dan buncis biar awet-Fhoto:Ist-

Harianokuselatan.bacakoran.co, Wortel dan buncis adalah sayuran yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Namun, jika tidak disimpan dengan benar, keduanya mudah layu dan kehilangan kesegarannya. Berikut adalah beberapa cara menyimpan wortel dan buncis agar tetap segar selama berbulan-bulan.

1. Pilih Wortel dan Buncis yang Segar

Wortel: Pilih wortel yang keras, berwarna oranye cerah, dan bebas dari noda atau kerutan. Hindari wortel yang terlalu lembek atau patah.

Buncis: Pilih buncis yang masih renyah, berwarna hijau segar, dan tidak layu.

2. Cuci dan Keringkan dengan Benar

Sebelum menyimpan, cuci wortel dan buncis di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.

Keringkan dengan lap bersih atau tisu dapur. Kelembapan berlebih dapat menyebabkan sayuran cepat membusuk.

3. Simpan di Wadah Tertutup atau Plastik Berlubang

Wortel: Simpan di dalam kantong plastik yang dilubangi kecil-kecil untuk sirkulasi udara, atau gunakan wadah kedap udara.

Buncis: Simpan dalam kantong plastik berlubang atau wadah yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap kelembapan.

cara menyimpan wortel dan buncis agar tetap awet segar berbulan-bulan                            harianokuselatan.bacakoran.co, wortel dan buncis adalah sayuran yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. namun, jika tidak disimpan dengan benar, keduanya mudah layu dan kehilangan kesegarannya. berikut adalah beberapa cara menyimpan wortel dan buncis agar tetap segar selama berbulan-bulan. 
1. pilih wortel dan buncis yang segar
wortel: pilih wortel yang keras, berwarna oranye cerah, dan bebas dari noda atau kerutan. hindari wortel yang terlalu lembek atau patah.
buncis: pilih buncis yang masih renyah, berwarna hijau segar, dan tidak layu.
baca juga:cara membuat masker tomat dan lidah buaya untuk kulit glowing
baca juga:persiapan matang sambut pesta rakyat hut oku selatan ke-21
2. cuci dan keringkan dengan benar
sebelum menyimpan, cuci wortel dan buncis di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
keringkan dengan lap bersih atau tisu dapur. kelembapan berlebih dapat menyebabkan sayuran cepat membusuk.
3. simpan di wadah tertutup atau plastik berlubang
wortel: simpan di dalam kantong plastik yang dilubangi kecil-kecil untuk sirkulasi udara, atau gunakan wadah kedap udara.
buncis: simpan dalam kantong plastik berlubang atau wadah yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap kelembapan.
baca juga:bocoran performa radeon rx 9070 xt: membandingkan dengan rtx 4080 super
baca juga:rumor: sebagian gedung di gta vi bisa dihancurkan
4. gunakan laci kulkas
tempatkan sayuran di laci kulkas khusus untuk menjaga suhu dan kelembapan ideal. suhu sekitar 0–4°c adalah yang terbaik.
5. simpan wortel dalam pasir untuk penyimpanan panjang
untuk penyimpanan hingga beberapa bulan, wortel dapat ditanam dalam pasir bersih di wadah tertutup. cara ini menjaga wortel tetap segar karena kelembapannya terjaga.
6. blansir untuk penyimpanan di freezer
langkah blansir: rebus wortel atau buncis selama 1–2 menit, lalu masukkan ke air es untuk menghentikan proses pemasakan.
tiriskan dan simpan dalam kantong freezer atau wadah kedap udara.
dengan cara ini, wortel dan buncis dapat bertahan hingga 6 bulan dalam freezer.
7. hindari menyimpan dengan buah-buahan tertentu
baca juga:kutu beras bikin pusing? ini penyebab dan cara ampuh mengatasinya
baca juga:bocoran performa radeon rx 9070 xt: membandingkan dengan rtx 4080 super
buah seperti apel atau pisang menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pembusukan sayuran. pastikan wortel dan buncis disimpan terpisah dari buah-buahan tersebut.
menyimpan wortel dan buncis dengan benar akan membantu menjaga kesegarannya lebih lama, sehingga anda dapat menikmati sayuran berkualitas kapan pun dibutuhkan. praktikkan langkah-langkah di atas untuk mengurangi pemborosan makanan dan menjaga dapur anda tetap terisi dengan bahan segar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, JUMAT 31 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan