Cara Keringkan Bunga Telang untuk Teh yang Berkualitas

Reporter: Admin |

Editor: Admin |

Rabu , 04 Dec 2024 - 20:24

Cara Keringkan Bunga Telang untuk Teh yang Berkualitas-Fhoto:Ist-

cara keringkan bunga telang untuk teh yang berkualitas                            harianokuselatan.bacakiran.co, bunga telang (clitoria ternatea) semakin populer sebagai bahan dasar teh herbal yang kaya manfaat. warna biru khasnya yang memikat dan manfaat kesehatannya menjadikannya pilihan favorit banyak orang. agar dapat dinikmati kapan saja, bunga telang perlu dikeringkan dengan cara yang benar. berikut langkah-langkahnya:
1. panen bunga telang pada waktu yang tepat
petik bunga telang yang sudah mekar sempurna, biasanya di pagi hari setelah embun mengering. pastikan bunga yang dipetik bebas dari kerusakan, hama, atau kotoran.
2. cuci bersih dan tiriskan
cuci bunga telang dengan air mengalir untuk menghilangkan debu atau kotoran. setelah itu, tiriskan menggunakan saringan atau lap kering hingga airnya benar-benar hilang. proses ini penting untuk mencegah bunga berjamur selama pengeringan.
3. siapkan tempat pengeringan
gunakan nampan atau anyaman bambu sebagai alas pengeringan. lapisi dengan kain bersih atau kertas untuk menjaga kebersihan. pastikan tempat pengeringan berada di area yang tidak terkena sinar matahari langsung tetapi memiliki sirkulasi udara yang baik.
4. proses pengeringan dengan cara alami
letakkan bunga telang secara merata di atas nampan. jangan menumpuknya agar pengeringan lebih merata. biarkan bunga mengering secara alami selama 3–5 hari, tergantung kelembapan udara. balik bunga secara berkala untuk memastikan semua bagian kering sempurna.
5. pengeringan dengan oven (jika mendesak)
jika anda ingin mengeringkan bunga lebih cepat, gunakan oven. atur suhu pada 50–60°c dan masukkan bunga telang yang sudah ditata di atas loyang. panggang selama 1–2 jam dengan sesekali memeriksa kondisinya.
6. ciri bunga telang yang sudah kering
bunga telang yang sudah kering akan terasa ringan, kaku, dan tidak lembap. warnanya tetap cerah meski tidak seintens saat segar. pastikan bunga benar-benar kering untuk menghindari tumbuhnya jamur saat disimpan.
7.penyimpanan yang benar
masukkan bunga telang kering ke dalam wadah kedap udara, seperti toples kaca atau kantong ziplock. simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. dengan penyimpanan yang tepat, bunga telang kering bisa bertahan hingga beberapa bulan.
8. cara membuat teh bunga telang
gunakan 5–10 kuntum bunga telang kering untuk satu cangkir teh. seduh dengan air panas, diamkan selama 5 menit, dan lihat warna biru yang cantik memenuhi cangkir anda. tambahkan madu atau perasan jeruk nipis sesuai selera untuk menambah rasa.
dengan langkah-langkah ini, anda bisa menikmati teh bunga telang kapan saja sambil tetap menjaga kualitasnya. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN OKU SELATAN, SABTU 19 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan