Kering Teri Kacang, Hidangan Gurih Renyah di makan dengan Nasi hangat yang Wajib Dicoba
--
Harianokuselatan.bacakoran.co – Kering Teri Kacang kembali menjadi sorotan di media sosial setelah unggahan resep oleh Sarah Ari Nugroho di Facebook.
Hidangan yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih dan manis ini menggunakan bahan sederhana seperti kacang tanah dan teri Medan, namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.
Resep Sederhana untuk Hidangan Nikmat
Bahan-bahan utama yang digunakan dalam resep ini antara lain 250 gram kacang tanah yang digoreng renyah, 150 gram teri Medan, sejumput asam matang, dan terasi.
Proses pengolahan yang mudah menjadikan Kering Teri Kacang sebagai pilihan tepat untuk hidangan keluarga sehari-hari.
Langkah Memasak Kering Teri Kacang
Pertama, bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan cabai merah ditumis bersama daun salam dan serai hingga mengeluarkan aroma harum.
Setelah itu, bumbu-bumbu seperti asam, terasi, garam, dan gula pasir dimasukkan dan dimasak hingga berkaramel.
BACA JUGA:Benarkah Makan Telur Bisa Memicu Bisulan? Simak Penjelasannya
BACA JUGA:Nikmatnya Es Cendol: Minuman Tradisional yang Menyegarkan di Hari Panas
Terakhir, kacang tanah dan teri digabungkan dalam bumbu karamel untuk menghasilkan hidangan yang gurih dan renyah.
Rasa Gurih Renyah yang Memikat
Perpaduan kacang dan teri yang dibalut bumbu karamel menciptakan sensasi gurih dan manis yang cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Hidangan ini menjadi favorit banyak orang, baik sebagai lauk maupun camilan.
- Tag
- Share
-
-
