Resep Ayam Isi Bayam dan Keju, Lezat dan Praktis untuk Hidangan Keluarga

--
Muaradua, HARIANOKUSELATAN – Sajian ayam kini hadir dalam versi lebih menggoda. Ayam isi bayam dan keju merupakan pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa repot. Perpaduan daging ayam lembut dengan bayam segar, bacon renyah, dan keju leleh menjadikannya menu favorit keluarga.
Bahan-bahan (Untuk 4 porsi):
-
4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
-
1 cangkir bayam segar, cincang
-
4 iris daging asap yang telah dimasak, hancur
-
1 cangkir keju mozzarella atau cheddar, suwir
-
1 sdm minyak zaitun
-
Garam dan merica secukupnya
-
1 sdm bubuk bawang putih
-
1 sdm paprika
BACA JUGA:SOSIALISASI PERCEPATAN PEMBENTUKAN KOPERASI DESA/ KELURAHAN MERAH PUTIH DI KABUPATEN OKU SELATAN
BACA JUGA:Pemkab OKU Selatan Dorong Pembentukan Kopdes Merah Putih untuk Kemandirian Ekonomi Desa
Langkah Membuat:
-
Panaskan oven hingga 190°C (375°F).
-
Belah dada ayam secara horizontal, hati-hati jangan sampai putus.
-
Campur bayam, bacon, dan keju dalam mangkuk kecil.
-
Isi ayam dengan campuran tersebut.
-
Lumuri ayam dengan minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, dan paprika.
-
Panggang ayam selama 25–30 menit atau hingga matang sempurna (suhu internal 74°C).
-
Sajikan hangat, cocok dipadukan dengan salad segar, kentang tumbuk, atau sayuran panggang.
Hidangan ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga kaya gizi dari bayam dan protein ayam. Sangat cocok untuk menu makan malam keluarga atau sajian spesial di akhir pekan.