4. Lipat kulit menjadi bentuk segi empat atau sesuai selera. Tekan-tekan bagian tepinya agar isian tidak bocor.
5. Goreng dengan minyak panas hingga kedua sisi matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Tips Sukses Membuat Martabak Mini
Gunakan api kecil saat menggoreng agar kulit matang merata tanpa gosong.
Pastikan adonan kulit elastis agar mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.
Kategori :