Resep Bumbu Marinasi Daging Grill, Cocok Buat Acara Bakar-Bakar di Malam Tahun Baru
Resep bumbu marinasi-Fhoto:Ist-
Harianokuselatan.bacakoran.co, Malam tahun baru adalah waktu yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga atau teman, ditemani aroma sedap dari daging grill yang dipanggang. Agar acara bakar-bakar semakin istimewa, kunci utamanya ada pada bumbu marinasi. Berikut resep bumbu marinasi daging grill yang praktis, lezat, dan cocok untuk malam tahun baru Anda!
Bahan-Bahan Marinasi
Untuk sekitar 1 kg daging sapi atau ayam:
4 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm madu atau gula merah cair
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, parut
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt paprika bubuk (opsional untuk rasa smoky)
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)