Es Kolang-Kaling Gula Merah yang Segar: Minuman Tradisional yang Menggoda

Es kolang kaling gula merah-Fhoto:Ist-

Harianokuselatan.bacakoran.co, pEs kolang-kaling gula merah adalah minuman tradisional yang menawarkan rasa segar dan manis yang pas untuk melepas dahaga, terutama di hari-hari panas. Dengan bahan utama kolang-kaling yang kenyal dipadukan dengan kuah gula merah yang harum, minuman ini menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati kapan saja.

Manfaat Kolang-Kaling

Kolang-kaling tidak hanya lezat, tetapi juga kaya manfaat. Kandungan seratnya membantu melancarkan pencernaan, sementara kadar airnya yang tinggi membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Selain itu, kolang-kaling rendah kalori, sehingga cocok untuk kamu yang sedang menjaga berat badan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

500 gram kolang-kaling

150 gram gula merah (serut atau iris tipis)

2 lembar daun pandan (ikat simpul)

500 ml air

1/4 sendok teh garam

100 ml sirup cocopandan (opsional)

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kolang-Kaling Gula Merah

1. Rebus Kolang-Kaling

1. Cuci bersih kolang-kaling hingga lendirnya hilang.

Tag
Share